Edit Template
Offcanvas
Edit Template

Αφράτο κέικ

Άννα Μαμ

Το πιο ζουμερό και αφράτο κέικ που έχετε ποτέ δοκιμάσει. Καλύτερο και από του ζαχαροπλαστείου.

Υλικά

Πρώτο μείγμα:

  • 250 γραμμάρια βούτυρο
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 1 κούπα γάλα
  • 8 κ.σ. κακάο

Δεύτερο μείγμα:

  • 5 κρόκους
  • 5 ασπράδια
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1,5 κούπας αλεύρι
  • 5 βανίλιες

Φτιάχνουμε Γρήγορες Ιστοσελίδες
και Eshop που Ξεχωρίζουν!

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια στο μίξερ μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Στη συνέχεια σε άλλο μπολ χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με την ζάχαρη και προσθέτουμε το γάλα και το κακάο. Από το μείγμα που προκύπτει κρατάμε στην άκρη μία κούπα. Κατόπιν προσθέτουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε το χτύπημα, προσθέτουμε τις βανίλιες, το μπέικιν και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι διαδοχικά.

Μόλις ολοκληρώσουμε με την προσθήκη όλων των υλικών μας προσθέτουμε στο μείγμα μας την μαρέγκα και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ ή ένα κουτάλι όχι με το μίξερ. Τοποθετούμε σε μεσαίο πιρέξ, καλά βουτυρωμένο, το μείγμα μας και ψήνουμε στους 160 βαθμούς κελσίου για περίπου μισή ώρα στον αέρα, τοποθετώντας την σχάρα του φούρνου μας στην μεσαία θέση. Όταν βγάλουμε από το φούρνο το κέικ μας όπως είναι ακόμα ζεστό το χαράζουμε στα επιθυμητά στον καθένα μας κομμάτια και στις εσωχές ρίχνουμε με την βοήθεια ενός κουταλιού το μείγμα που είχαμε κρατήσει στην άκρη. Περιμένουμε λίγο να τραβήξει και καλή σας όρεξη.

*Τρικ:  Άμα επιθυμούμε το κέικ μας πιο ζουμερό μπορούμε αντί να φυλάξουμε μία κούπα από το πρώτο μείγμα να φτιάξουμε άλλη μία ολόκληρη  δόση αυτής.

Δημοφιλές άρθρα

  • All Posts
  • Elementor
  • ETF's
  • GPT-4 Turbo
  • OpenAI
  • WooCommerce
  • Yolo
  • Αστρονομία
  • Ελλάδα
  • Ιστοσελίδες
  • Κατασκευή Ιστοσελίδων
  • Μαγειρική
  • Οικονομικά

Διάφορες αναρτήσεις

  • All Posts
  • Elementor
  • ETF's
  • GPT-4 Turbo
  • OpenAI
  • WooCommerce
  • Yolo
  • Αστρονομία
  • Ελλάδα
  • Ιστοσελίδες
  • Κατασκευή Ιστοσελίδων
  • Μαγειρική
  • Οικονομικά
webnewsgr

@webnewsgr

October 23

Αμοιβαία Κεφαλαία η ETFs 🏦📈…

October 20

Αμοιβαία Κεφαλαία η ETFs 🏦📈…

February 4

Κατασκευή Ηλεκτρονικού Καταστήματος! Μάθε ότι…

January 7

WoodMart 7.4 Update! Όλες οι…

December 3

reCaptcha for WooCommerce Η λύση…

November 14

Το αστέρι που άλλαξε τον…

Newsletter

Εγγραφείτε στους 5.000 συνδρομητές!